Опята одни из самых распространенных грибов на территории России, у них необычный вкус, они небольшого размера и прекрасно подходят для любых кулинарных изысков. Опята полезны для щитовидной железы, как и белые грибы, помогают стабилизировать уровень гормона ттг. В них содержатся калий и фосфор практически в таких же количествах, как в рыбе. Поэтому они прекрасно подойдут для применения в пищу детям и взрослым. Калорийность опят очень мала, их можно применять людям сидящим на диетах.